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保鲜膜产品选购指南
甘肃省产品质量监督检验东部分中心  www.gsdbzj.com 时间:2019-03-14 10:41:00 来源:

选购保鲜膜,除了QS标志、价格、尺寸、品牌,消费者还应当注意什么?“材质”,这是大部分保鲜膜产品包装上都会注明的信息,而恰恰也是这一条信息,被大部分消费者忽略。
    现在市场上常见的保鲜膜产品按材质区分主要可分为聚乙烯(PE)保鲜膜、聚氯乙烯(PVC)保鲜膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜。尽管大部分保鲜膜所用材质都属于乙烯类材料,但其使用范围却存在较大区别:
    PE保鲜膜:PE保鲜膜的材质是聚乙烯,在生产过程中不需要添加增塑剂等助剂,相对较为安全,具有保鲜、自粘性的特点,适用于包装各种肉类、新鲜果蔬、休闲食品、油脂食品等,包括在超市采购的半成品、熟食和冷冻食品等,但其耐温性不佳,因此不宜在高温下使用,而具体的使用条件可参考食品包装说明。
     PVC保鲜膜:PVC保鲜膜的材质是聚氯乙烯,在生产过程中需要添加35%-40%的增塑剂,可以用于包装果蔬等,但耐油耐温性差,不能直接包装肉食、熟食及油脂食品,且不得微波加热、不得在高温下使用。
    PVDC保鲜膜:PVDC保鲜膜的材质是聚偏二氯乙烯,可以加热和冷藏,主要用于包裹熟食、火腿等。这种保鲜膜的保湿性能较好,因此可用于需长期保鲜的食品。
    消费者在选购保鲜膜时要看清材质和适用范围,根据所需选购适用的保鲜膜。建议消费者最好到正规的商场或超市购买保鲜膜,购买时注意辨别保鲜膜的材质和生产日期,同时认清保鲜膜外包装上是否有QS标志,是否是正规的生产厂家的合格产品,使用时依据使用说明规范使用,避免选购和使用劣质的保鲜膜产品。

 

 

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